今日は 何の日?
今日10月1日は「日本酒の日」なんですよ!
「子」「丑」「寅」・・・干支で、酒つぼを表す「酉」(とり)は10番目。
新米の酒造りのスタートは10月。 昔の酒造年度10月1日から1年間。
こんな意味合いから、今日になったようです。
いずれにしても、日本酒の美味しい季節になった事は確かですよね!
気のせいか・・・低温冷蔵庫の中のお酒たちも、今日はうれしそうに見えます。
「冷や」も美味しいけど、「ぬる燗」もイケますよ!
特に純米酒は、お燗をすると味がふくらみまろや~かになりますよ。
お酒のラベルに書いてある「純米」が目印です。
「子」「丑」「寅」・・・干支で、酒つぼを表す「酉」(とり)は10番目。
新米の酒造りのスタートは10月。 昔の酒造年度10月1日から1年間。
こんな意味合いから、今日になったようです。
いずれにしても、日本酒の美味しい季節になった事は確かですよね!
気のせいか・・・低温冷蔵庫の中のお酒たちも、今日はうれしそうに見えます。
「冷や」も美味しいけど、「ぬる燗」もイケますよ!
特に純米酒は、お燗をすると味がふくらみまろや~かになりますよ。
お酒のラベルに書いてある「純米」が目印です。
by ikarashi-saketen
| 2010-10-01 14:14
| いいねー