五十嵐酒店ブログ 喜do愛楽 -きどあいらく-

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今日は 何の日?

  今日10月1日は「日本酒の日」なんですよ!

  
    「子」「丑」「寅」・・・干支で、酒つぼを表す「酉」(とり)は10番目。
      新米の酒造りのスタートは10月。 昔の酒造年度10月1日から1年間。
   
  こんな意味合いから、今日になったようです。
    いずれにしても、日本酒の美味しい季節になった事は確かですよね!

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 気のせいか・・・低温冷蔵庫の中のお酒たちも、今日はうれしそうに見えます。
   「冷や」も美味しいけど、「ぬる燗」もイケますよ!
  特に純米酒は、お燗をすると味がふくらみまろや~かになりますよ。
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  お酒のラベルに書いてある「純米」が目印です。
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by ikarashi-saketen | 2010-10-01 14:14 | いいねー

新潟の地酒to風呂敷・・・・ときどきわんこ


by ikarashi-saketen
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