五十嵐酒店ブログ 喜do愛楽 -きどあいらく-

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高精白!精米歩合21%

        新潟県限定販売のお酒
    越の鶴「壱醸」より、なーんとなーんと精米歩合21%のお酒が誕生します。
         
         その名も
        「壱醸21」純米大吟醸  720ML 5,000円

     新潟のお酒の精米歩合は、平均59%(他県は67%)
          つまりひと粒のお米の41%を削り、磨いています。

      日本酒は、米を磨くほど=精米歩合の数値が低いほど雑味がなく
             品質の高いものになると言われています。

       
        そこまでやるか!そこまでやったか!
           業界注目の「壱醸21」いよいよデビューです。
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         思わず「飲みた~い!!」と思われた方
           3月15日 入荷いたしますのでお楽しみ」に!

     ちょっとお知らせ
         運がいいと ここで試飲できますよ~(前売り券販売中)
高精白!精米歩合21%_d0180602_1943991.jpg

by ikarashi-saketen | 2012-02-18 19:00 | 今、おすすめのお酒

新潟の地酒to風呂敷・・・・ときどきわんこ


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